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久しぶり~。(^o^)

久しぶりに義理の妹一家が遊びにきまして、これまた久しぶりにSweetsの登場となりました。今回はチビッコ2人同伴でしたので、甘さを抑えたプチケーキの詰め合わせで、、、

RIMG0379.jpg
大好評でした。(^-^)/

今回はカミさんが選択。スバラシイ。\(__ )

そしてきょう、31日はですね、、
ダイエーでこんなものを発見!
RIMG0381.jpg
沖縄産カクーニでございます。8枚入って1700円超!! ちょっと贅沢しましたよ、、、

沖縄の味覚って、けっこうフィーリングが合います。ソーキソバとか最高ですよ。隣同士の県ですが、こういう食材が普通に手にはいるようになったのは割と最近だと思います。でもミミガーとかトンソクとかはちょっと苦手だったりしますが。。。
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コメント

南の人て

甘党のひとが多いのでしょうか?
長崎とか、料理に砂糖をどっさり使う、って良く聞くんですが、ほんとでしょうか(^^;
そういえば、沖縄の料理も甘いのが多いし、、
(角煮とかも。。)

ワタシはあんまり甘いもの好きじゃないほうなので、
こういう写真を見ると、ちょっと頭がクラクラします(^^;
けど、頂いたらありがたく食べます~♪(^o^)
  1. 2005/04/01(金) 18:44:22 |
  2. URL |
  3. benimashiko #55sEaNkg
  4. [ 編集]

南に行けば行くほど。

>benimashiko様

赤道に近づけば近づくほど、甘いものはさらに甘くなる傾向にあるように思います。
東南アジアで飲むコーヒーなんで、死ぬほど甘いって聞いたことありますし。。

料理に砂糖を使うかどうかは分かりませんが、
素材の甘みをうまく使った料理が多いことは確かです。

鹿児島では醤油が「甘い」ことで有名ですが、
これはもちろん砂糖で甘いのではありませんヨ。
刺身なんかに使うと、素材そのものの旨味をしっかり味わえます。
「しょうゆ味の生魚」なんてことにはなりません。

あたしも学生時代は県外で生活し、その土地の味にすぐ馴染めたんですが、
醤油だけは鹿児島のもの以外、受け付けなかったことを覚えていますよ、、(^^ゞ
  1. 2005/04/03(日) 01:02:14 |
  2. URL |
  3. 潮風 #-
  4. [ 編集]

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